Tenho dezenas de livros e cadernos de receitas. A maioria já tem mais de 20 anos. São receitas de quase tudo que se possa imaginar. Muitas nunca foram testadas e muito menos aprovadas. Os cadernos, todos escritos à mão, já estão com as folhas amareladas pelo tempo. Aqui e ali, percebemos uma mancha de farinha de trigo ou óleo...
Mas, em tempos de novas tecnologias nada como ter um caderno de receitas virtual. Esta é proposta deste blog: compartilhar as mais variadas receitas que fui coletando ao longo de todos estes anos e assim perpetuar essa grande magia que é cozinhar.